>>>เมนูที่หนึ่งซุปไข่
>>>เมนูที่สองไก่พุดดิ้ง
>>>เมนูที่สามโอริโอ้ชีสเค้ก
>>>เมนูที่สี่มูสช็อคโกแลต
ที่มา http://www.catdumb.com/
วัตถุดิบ ไข่ 1 ฟอง ต้นหอม น้ำซุปสูตรตามใจชอบ 2 ถ้วย
วิธีทำ
1.อุ่นน้ำซุปให้ร้อนใช้ไฟแรง ใครชอบกลิ่นต้นหอมในซุปสามารถต้มตั้งแต่ขั้นตอนนี้ได้เลย
3.พอน้ำซุปเริ่มเดือดก็ค่อยๆเทไข่ลงไป แล้วก็คนไปพร้อมๆกัน ให้ไข่เป็นเส้นๆน่ากิน
4.รอซักอึดใจให้ไข่สุก จะโรยหน้าด้วยต้นหอมในขั้นตอนนี้ หรือมีผักอะไรอยากจะใส่ก็ครีเอทได้ตามใจเลยจ้า
วัตถุดิบ ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืช น้ำสะอาด ไก่บด 1 ถ้วย (ปรุงรสเบาๆด้วยเกลือ )
วิธีทำ
1.ทาน้ำมันพืชบางๆที่ถ้วย แล้วกดหมูบดลงบางๆกับขอบถ้วยแบบนี้
2.ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำลงไป 2 เท่าของปริมาณไข่ ตีให้พอเข้ากัน แต่ไม่ต้องมีฟองอากาศเยอะ ปรุงรสอ่อนๆตามชอบ
3.เทไข่ลงในถ้วยที่มีไก่ นำไปนึ่งในหม้อต้มน้ำร้อน แล้ววางถ้วยลงไป ปิดฝาได้เลย
4.ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ก็จะพบกับพุดดิ้งเนื้อเนียนๆ
5.พลิกคว่ำแล้วผ่าเป็นซีกเพื่อความมุ้งมิ้ง โรยผักนิดหน่อย ก็เรียบร้อย
วัตถุดิบ โอริโอ้ 20 ชิ้น ครีมชีส 1 ถ้วยครึ่ง นมข้น 1 กระป๋อง
วิธีทำ
1.บดโอริโอ้หยาบๆ แล้วใส่ลงไปในก้นถ้วย
2.ผสมครีมชีส และนมข้นหวานเท่าที่เราอยากให้หวานได้ดั่งใจ แล้วตีให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม
3.เทไข่ลงในถ้วยที่มีไก่ นำไปนึ่งในหม้อต้มน้ำร้อน แล้ววางถ้วยลงไป ปิดฝาได้เลย
4.หักโอริโอซัก 4 ชิ้นผสมกับครีม แล้วก็ใส่หลอดบีบลงไปบนโอริโอ้ที่เราบดไว้
5.โรยหน้าด้วยโอริโอ้ป่นอีกนิดหน่อย หรือจะตามด้วยนมข้นเเล้วเเต่ความชอบเลยจ้า
วัตถุดิบ นมสด 1 ถ้วย ไข่ 3 ฟองครึ่ง น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ ช็อคโกแล็ตชิป 1 ถ้วย กลิ่นแต่งอาหารที่ชอบ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.อุ่นนมให้ร้อนพอประมาณ
2.โปรยช็อคโกแล็ตชิป น้ำตาล เกลือลงไปในเครื่องปั่น ราดนมสดในข้อ 1 ลงไป ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3.ตอกไข่ทั้งหมดแล้วแยกเอาเฉพาะไข่ขาว แล้วเทตามลงไปในเครื่องปั่น พร้อมกลิ่นแต่งอาหารในดวงใจ ปั่นต่ออีกซัก 1 นาที
4.เอาว่าที่มูสช็อคโกแล็ตของเรา เทลงใส่ถ้วยที่คิดว่ามุ้งมิ้งที่สุด แล้วแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ซัก 6 ชั่วโมง
5.เมื่อมูสแสนหวานเริ่มเซ็ทตัวแล้ว ก็เอามาแต่งหน้าด้วยท็อปปิ้ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น